logo
product image
product image
product image
product image
product image
product image

Combo Làm Quen 1 (Mực nắng 4 + Mực nắng 3)

900.000 ₫880.000 ₫

COMBO LÀM QUEN 1: bao gồm

1kg Mực Nắng 4: 4 con /kg

1kg Mực Nắng 3: 3 con /kg


✸Mực một nắng là một loại mực đặc sản được chế biến bằng cách phơi dưới ánh nắng chỉ một ngày duy nhất. Quá trình này giúp mực giữ được độ tươi ngon tự nhiên, thịt vẫn mềm và ngọt, đồng thời tạo ra hương vị đặc trưng khó lẫn.

Quy trình chế biến mực một nắng:

1.Chọn mực tươi: Mực lá hoặc mực ống vừa được đánh bắt để đảm bảo độ tươi ngon. ✔

2.Làm sạch: Loại bỏ nội tạng, rửa sạch mực bằng nước biển hoặc nước muối loãng. ✔

3.Phơi nắng: Phơi dưới ánh nắng tự nhiên khoảng 6-8 tiếng, đủ để bề mặt se lại, bên trong vẫn giữ ẩm. ✔

Cách sử dụng mực một nắng:

●Nướng than hoa: Làm món nhậu hoặc ăn kèm nước mắm tỏi ớt. ✔

●Chiên mắm: Thơm ngon, đậm vị, phù hợp cho bữa cơm gia đình. ✔

●Làm gỏi: Kết hợp với rau củ và nước sốt chua ngọt tạo nên món ăn thanh mát. ✔

➤Mực một nắng được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, dễ chế biến và giá trị dinh dưỡng cao, phù hợp cho cả bữa ăn gia đình và làm quà biếu. 🌞


ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM. ✔

Các câu hỏi thường gặp

Mỗi loại mực đều có cách bảo quản khác nhau để giữ được chất lượng tốt nhất. Mực khô nên được bảo quản trong túi kín, đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát hoặc tốt nhất là để trong ngăn đá tủ lạnh. Mực một nắng và mực hai nắng, do vẫn còn độ ẩm nhất định, cần được bảo quản cẩn thận hơn. Bạn nên bọc kín trong túi nilon hoặc hộp đựng thực phẩm rồi đặt trong ngăn đông để tránh mực bị mốc hoặc mất độ tươi. Khi cần sử dụng, hãy rã đông tự nhiên, không ngâm trực tiếp vào nước để mực không bị mất chất.

Sản phẩm chất lượng cao, được tuyển chọn kĩ lưỡng từ nguồn hải sản đúng chuẩn vị của biển cả.

Mực một nắng là loại mực chỉ được phơi dưới nắng lớn trong một ngày. Điều này giúp bên ngoài của mực se khô, trong khi bên trong vẫn giữ được độ tươi và vị ngọt tự nhiên. Nhờ đó, mực một nắng có kết cấu mềm mại hơn so với mực khô và thường được dùng để chế biến các món như nướng muối ớt, chiên bơ tỏi hoặc xào rau củ. Hương vị của mực một nắng được đánh giá rất cao nhờ sự kết hợp giữa độ khô vừa phải và độ ngọt tự nhiên.